A nyaralás a kulináris élvezetekről is szól. Egy jól eltalált ebéd, egy emlékezetes vacsora, vagy egy tökéletes gombóc fagyi – ezek azok a pillanatok, amik bearanyozzák a vakációt. De hol érdemes enni Zamárdiban? Néha nem könnyű a döntés, hiszen a sok lehetőség közül mindenki a legjobbat szeretné. Kerüld el a turistacsapdákat, nézd meg az összeállításunkat és fedezd fel Zamárdi nagy múltú vendéglátóit.
Tarts velünk egy gasztronómiai utazásra, mutatunk pár gyöngyszemet a zamárdi étteremkínálatból, ahol a helyiek is szívesen esznek. Mi is kipróbáltuk, te is imádni fogod! Kóstolj bele a tradicionális balatoni fogásokba, a magyaros, vagy akár a mediterrán konyha remekeibe. Végül pedig jöhet a desszert!
A zamárdi gasztrokaland első állomása: Könnyű reggeli napindítás
Mielőtt azonban elmerülnél a Zamárdi étteremkínálat ajánlatai között, kezdd a napot egy könnyű reggelivel a Platán Hotelben. Nincs is annál jobb, mint amikor kipihenve ébredsz a kényelmes, klímás szobádban és egy bőséges svédasztalos reggeli fogad. Falatozz a hangulatos, csendes kertben a platánok alatt! Friss pékáru, felvágottak, sajtok, zöldségek, lédús gyümölcsök, édes és sós harapnivalók adják meg a kezdő lendületet a naphoz. Ráadásul mindezt a szobaár tartalmazza.
Tipp: Ebéd előtt indulj egy kis felfedezőútra, izgalmas élmények és látnivalók várnak a környéken. Ha nem szeretnél messze menni, sétálj el a Kőhegyi Kilátóba, innen páratlan panoráma nyílik a Balatonra, esetleg csobbanj a szabadstrandon, vagy csak nézz körül a parton. A friss balatoni levegő gondoskodik róla, hogy ebédidőre alaposan megéhezz.
Öt zamárdi étterem, ahova visszavágysz
Zamárdi étteremkínálata számtalan nagyszerű hellyel kecsegtet. Ha egy kiadós ebédre, magyaros ízekre vágysz, ne hagyd ki a Paprika Csárdát, a Főzelék Falodát és a Hausmann Éttermet.
1. Főzelék Faloda: bőséges adagok a szomszédban
A Főzelék Faloda házias fogásokkal, többféle főzelékkel és napi menüvel várja a betérő vendégeket. A kínálatban mindenki megtalálja a kedvencét, legyen szó egy gazdag húslevesről, babgulyásról sültekről, vagy tésztaételekről, itt minden nap jól fogsz lakni. A menütáblán klasszikus leveseket és kétféle főételt is találsz.
A Főzelék Falodát közvetlenül a Platán Hotel mellett találjátok, így az ebéd befejeztével a szállásod és egy kellemes szieszta lehetősége is csak karnyújtásnyira lesz tőled.
Fotók: https://www.facebook.com/fozelekfalodazamardi
2. Paprika Csárda: Házi specialitások, magyaros ízutazás
A Paprika Csárda nagy múltú a zamárdi étterem, amely egyszerre a tradíció és a minőség képviselője a helyiek szemében. Ha ide betérsz, nem is akarsz majd máshol enni.
A Balaton közelsége az ízekben is visszaköszön. A harcsapaprikás, vagy a grillezett fogasfilé kihagyhatatlan. Aki nem kóstolta a mennyei halászléjüket, az nem is járt még Zamárdiban!
Fotók: Paprika Csárda, Facebook
A házias konyha mellett figyelmes kiszolgálás, gyorsaság és vendégszeretet jellemzi a helyet, nem csoda, hogy a sokan évről évre visszatérnek. Ez a családias hangulatú zamárdi étterem 1948 óta működik, és azóta is őrzi a klasszikus csárda hangulatot – fagerendás mennyezet és bőséges adagok fogadnak. A nyári hőségben pedig nyitott, klimatizált teraszon kellemes környezetben élvezheted az ebédet.
3. Hausmann Étterem: tradíció, minőség és panoráma
Ha vonzanak a tradicionális helyek a Hausmann Éttermet is jó szívvel ajánljuk. A 20 éves tapasztalat és megannyi visszajáró vendég egyszerűen nem tévedhet. A Hausmannál változatos étlappal és hétvégi menüajánlattal várnak.
A családias hangulatú zamárdi étterem mindössze 50 méterre található a Balatontól.
Fotók: Hausmann Étterem, Facebook
4. Helyiektől neked: Patkó Büfé
Számtalan zamárdi étterem van, amit érdemes kipróbálni, de ha tényleg szeretnél bekukkantani a település kulináris kulisszái mögé, akkor meg kell látogatnod a Patkó Büfét. Ezt az ikonikus vendéglátóhelyet Zamárdiban, a Táncsics utca 7. szám alatt találod, ahol a finom illatok mellett a közvetlenség is benne van a levegőben.
Az autentikus balatoni ízeket a helyi termelőktől származó alapanyagok garantálják.
Fotók: https://www.facebook.com/patkobufezamardi
Már a napi ajánlatokat böngészve is egyértelművé válik, itt nagyon értik a dolgukat gasztronómiai fronton. A sült hekk, balatoni hallé, hurka, kolbász mellett alkalmanként borjúfilé, szarvasfilé a grillről, süldőkaraj, és vaddisznótarja készül náluk, hogy csak néhány különlegességet említsünk.
Természetesen húsmentes fogásokkal is készülnek, amelyekhez szintén helyi zöldségek biztosítják az alapanyagot. A nem mindennapi fogásokat pedig balatoni borokkal, hűtött sörökkel, házi szörpökkel, vagy szódavízzel kísérheted.
5. Mauro Ristorante Pizzéria: vacsora olaszos hangulatban
A Mauro Ristorante Pizzéria egy kis olasz sziget a Balaton partján. Ez a zamárdi étterem ízekben és hangulatában is a mediterrán életérzést nyújtja. Az étlap tele van olaszos finomságokkal: friss tengeri halételek, ropogós szélű olasz pizzák, selymes tészták, színes saláták és kézműves fagylaltok várják az éhes nyaralókat. Az adagok bőségesek, az ízek letisztultak, pont olyanok, mint egy tengerparti trattoriában. Annyi különbséggel, hogy a Maurot a magyar tenger egyik legszebb partszakaszán Zamárdi szabadstrandján találod.
A vacsora után szinte adja magát, hogy egy hangulatos vízparti sétára induljatok a naplemente fényeiben.
Fotók: Mauro Ristorante Pizzeria, Facebook
5 + 1 Fagylalt, amitől elolvad a szív: Hirschmann
A Hirschmann Fagyizó, bár nem zamárdi étterem, mégsem hagyhattuk ki az összeállításból, hiszen szintén a nagy múltú helyek közé tartozik.
Ez a szerethető, retro dizájnnal fűszerezett cukrászda igazi időutazás. Minden gombócban több generációnyi hagyomány és tapasztalat rejlik. A klasszikus ízek, mint a csokoládé, vanília, málna, citrom és puncs, az eredeti acélpultban sorakoznak, pont úgy, ahogy gyerekkorunkban megszoktuk.
Fotók: https://www.facebook.com/hirschmann.fagyi
A fagylaltokat a mai napig Hirschmann dédpapa receptjei alapján főzik, és az ízük tényleg visszarepít a múltba. A történet azonban nem áll meg itt. Az újabb generációk bátran hozzáadtak egy kis kreativitást a hagyományokhoz, hogy új ízekkel bővítsék az eredeti kínálatot. Kóstold végig mindet!
Zamárdi egy kivételes üdülőhely, már csak a gasztronómiai sokszínűsége miatt is. A kiemelkedő éttermekből bőven akad errefelé. Tedd teljessé a vakációdat egy-egy remek ebéddel, próbáld ki a nagy múltú tradicionális helyeket és élvezd a déli part szépségét, a balatoni atmoszférát! Foglalj szállást a Platán Hotelben! Családias kis szállodánban mindez pár lépésre van tőled.
Foglaljatok most, a legjobb árakat weboldalunkon találjátok!